Naučit se s dětmi vařit má tři kroky.
Učebnice se tedy skládá:
Rozhodně ne. Naše učebnice je přístupná všem, i když s montesorri pedagogikou pracujeme. Ve video ukázkách jednotlivých aktivit uvidíte, jak jsou jednotlivé principy již zakomponovány do práce s dětmi. Vlastně jsme v učebnici pro vás vše již připravili.
Montessori pedagogika je založena na pozorování dětí. A díky tomu víme, kdy dítě něco zajímá a chce to dělat. Dáváme dítěti volnost s aktivitou pracovat, ale zároveň ho vedeme k pravidlům, díky kterým má pak svou svobodu. Aktivity jsou sestaveny tak, aby je dítě zvládlo (v daném věku) a zároveň, aby to pro něj byla výzva a zábava. My dospělí jsme pak už jen průvodci, kteří pootevírají dveře k poznání. Dovnitř už dítě vchází samo.
Pokud by vás zajímalo něco více o montessori pedagogice, podívejte se na stránky naší školky a pracoven pro rodiče s dětmi. Montessori školka 4medvědi, Praha 4
Ano, i se staršími dětmi (cca 6-12 let), pokud nemají předchozí zkušenost v kuchyni, je možné začít krok po kroku jako s malými. Tyto starší děti princip rychle pochopí a nové aktivity jim půjdou rychle od ruky. Pro starší děti přináší učebnice ještě další aspekt – umění následovat instrukce a postupy. Když se naučí základy, mohou následně začít kreativně vařit samy. Když se děti ukotví v tom, jak se co v kuchyni dělá, mají možnost vytvořit svou vlastní verzi a propojit aktivity úplně v jiný originální celek.
I náš kameraman a webmaster se při tvorbě této učebnice inspirovali. Dříve s dcerami, 5 a 7 let, nevařili a nepustili je například ke krájení, ale když viděli, že to jde, šli do toho se svými děti i doma:)
Po vyplnění objednávkového formuláře a zaplacení vám zašleme přístupové údaje do naší členské sekce, kde si můžete prohlédnout videa, stáhnout audio nahrávku a 3 ebooky.
Není, když dodržíme postupné osvojování dovedností.
Dítě se naučí bezpečně pohybovat a pracovat v kuchyni jedině tehdy, pokud ho k tomu pustíte. Postupnými kroky si dítě osvojuje jednotlivé dovednosti. Důležité také je, abychom my dospělí pochopili, jak dítě uvažuje a co ho žene k vaření. Což je v prvním ebooku a audio nahrávce.
Jak k jednotlivým aktivitám přistoupit bezpečně, pak uvidíte ve video ukázkách.